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为什么进口零食会兴起?

70后的人小时候基本没零食,80后的人小的时候拿着几毛钱到士多店买零食,后来长大了,或许就不像小孩子一样叫嚷着要买零食吃,人人都知零食的坏处,但往往都喜欢零食的可口。零食营养不足,来去无规律,很为营养学家和健康医师所诟病,但手边有零食不放进嘴里是绝对不甘心的。所以零食有天然的吸引人的优势。但是零食确实不能当饭吃,靠零食来维持营养的绝对是营养不良,内分泌失调,体液不平衡。

文化往往对零食病毒更缺乏免疫力。进口零食打入中国市场,正如当年的麦当劳一样,在中国人的观念中,国外的产品代表的是时尚,先进。所以进口零食无可避免地定位于中高收入人群,而进口零食的产品质量往往比国产的质量好得多,曾经有零售商跟我说,他的仓库中由于盘点失误,有几件货过期了,自己拿来吃,吃起来感觉完全就跟新的一样,进口食品的产品质量由此可见一斑。所以,进口食品对于追求生活品位,质量的人来说更具有吸引力,这也是进口零食市场的定位所在。而对于中学生,攀比的心理估计是他们买进口食品的最大动力。

零食是一种文化,就像餐桌上的饭菜,吃多了肉,总是需要青菜来调节一下胃口的,而进口零食正是充当这有益的补充角色,在生活中,丰富百姓的可选择性。